Spazio autogestito Google
TITOLO:
Farfalle in Salsa di Noci
RICETTA:
Vegetariana
CATEGORIA:
Primi
ORIGINE:
Nessuna
DIFFICOLTA':
Facile
OCCASIONE:
Tutte
PORZIONI:
4
INGREDIENTI:
* 320 gr di farfalle
150 gr di noci
100 gr di parmigiano
100 gr di burro
2 foglie di salvia
sale e pepe
Mentre cuocete la pasta, tritate le noci nel mortaio, scaldate in una padella con una noce di burro la salvia, quando la pasta sarà quasi cotta trasferitela in padella aggiungendo il burro restante un mestolino della sua acqua, le noci il parmigiano portate in tavola aggiungendo una macinata di pepe fresco.
COMMENTO:
Buona, veloce.
Fonte: Cooker.it
