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TITOLO:
Torta di cioccolato al peperoncino
RICETTA:
Vegana
CATEGORIA:
Dessert
ORIGINE:
Nessuna
DIFFICOLTA':
Facile
OCCASIONE:
Tutte
PORZIONI:
8
INGREDIENTI:
110 gr di cioccolato al peperoncino
2 cucchiai di rum
110 gr di farina 00
60 gr di biscotti secchi vegan
110 gr di zucchero di canna
110 gr di margarina vegetale
6 cucchiai di maizena
6 cucchiai di latte di soia
zucchero a velo
Tritate finemente il cioccolato fondente e scioglietelo a bagnomaria.In una terrina montate la margarina,con lo zucchero di canna fino ad ottenere un composto spumoso.Stemperate la maizena con il latte di soia e unite al composto,insieme al cioccolato fuso e al rum.Infine aggiungete i biscotti sbriciolati e amalgamete bene.Versate in uno stampo a cerniera foderato con carta vegetale e infornate a 180° per 30/35 minuti.
Servite la torta fredda sploverata con zucchero a velo; oppure se preferite accompagnata con della panna vegetale montata.
COMMENTO:
Fonte: Vegan Italia
