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[Data: 01/09/2010] [Categorie: Alimentazione ] [Fonte: Eco dalle città] |
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A Salerno la patata coltivata con compost domestico Si chiama “riciclella” ed è una patata coltivata dai rifiuti. La sperimentazione, frutto della collaborazione Confederazione italiana agricoltori, e l’Università di Salerno, mette in evidenza il valore del compost domestico e i risultati che si possono ottenere attraverso il riciclo Sono arrivate le “riciclelle”, le prime patate italiane cresciute dai rifiuti. La Cia, Confederazione italiana agricoltori, e l’Università di Salerno, con il patrocinio del ministero delle Politiche agricole, alimentari e forestali hanno, infatti, coltivato, con il compost ottenuto dalla parte organica dei rifiuti domestici, tuberi di qualità. La sperimentazione non è partita dalla patata, ma in passato aveva già riguardato con successo alcune varietà di insalata.
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