c Al via Frutta nelle scuole - 14/12/2010 (Rassegna Stampa - Ass. Progetto Gaia)
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[Data: 14/12/2010]
[Categorie: Alimentazione ]
[Fonte: Alternativa sostenibile]
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Al via Frutta nelle scuole
E' ripartito il programma comunitario, coordinato dal Ministero delle politiche agricole alimentari e forestali, Frutta nelle scuole che quest'anno coinvolgerà a partire da dicembre 2010 oltre 10.000 scuole primarie di tutte le Regioni.

l programma ha l'obiettivo di incrementare il consumo di frutta e verdura tra i bambini delle scuole primarie e di far conoscere ed apprezzare le produzioni ortofrutticole locali al fine di incentivare la pratica di una sana alimentazione.

Per questo, almeno una volta alla settimana e fino alla conclusione dell'anno scolastico, la merenda di metà mattina sarà sostituita da frutta fresca o da spremute e centrifughe preparate al momento.
A questo proposito sono state selezionate le organizzazioni di produttori che negli 8 lotti regionali procederanno alla distribuzione dei prodotti frutticoli e orticoli, privilegiando i prodotti stagionali, di qualità (Biologico, DOP, IGP) e del territorio, con una particolare attenzione all'impatto ambientale (utilizzo contenitori e confezioni biodegradabili o riutilizzabili). 

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