|
RICETTE VEGETARIANE E RICETTE VEGANE |
| RICERCA PER: | ||||||
| Totale ricette: 588 | ||||||
| Clicca sulle scritte verdi e sottolineate della prima riga per cambiare ordinamento |
|
Spazio autogestito Google |
| TITOLO | TIPO | CATEGORIA | OCCASIONE | INGREDIENTI | DIFFICOLTA' |
| Carciofi Ripieni | Vegetariana | Piatto Unico | Tutte | 8 carciofi 8 cucchiai di pangrattato 1 uovo 2 cucchiai di parmigiano un bicchierino di olive nere di Gaeta 2 cucchiai di capperi sotto sale olio e sale | Facile |
| Cornbread | Vegetariana | Spuntini | Tutte | 150 gr di farina di mais molto fine 150 gr di farina 00 2 cucchiaini di lievito per torte salate 1/2 cucchiaino di bicarbonato un cucchiaio raso di zucchero un cucchiaino di sale 30 gr di burro fuso 75 gr di yogurt 225 ml di latte 1 uovo grande | Facile |
| Crostata di Ricotta e Amaretti | Vegetariana | Dessert | Tutte | 250/300 gr. di farina per dolci che lievita spadoni 1 uovo 100 gr. di zucchero 130 gr. di burro Per la farcia: 200 gr. di ricotta di mucca 200 gr. di amaretti tritati finemente 1 uovo 100 gr. di zucchero | Facile |
| Finocchi in Tegame | Vegetariana | Contorni | Tutte | un sacchetto di "finocchina" aglio 1 spicchio concentrato di pomodoro 1 cucchiaio sale, olio una manciata di parmigiano grattugiato origano | Facile |
| Liquore al Cacao | Vegetariana | Bevande | Tutte | 500 gr. di latte intero 4 etti di zucchero 1 etto di cacao amaro 1 etto di alcool | Facile |
| New York Cheesecake Strepitoso | Vegetariana | Dessert | Tutte | Per la base: 140 gr. di biscotti digestive, ridotti in briciole 85 gr. di burro 1 cucchiaio di zucchero semolato Per la farcia 900 gr. di formaggio spalmabile 250 gr. di zucchero semolato 3 cucchiai di farina 1 cucchiaino di vaniglia in polvere (o estratto) 1 limone (la buccia e due cucchiaini di succo) 4 uova grandi 200 ml. di panna da montare 1 pizzico di sale Per il topping: 150 ml. di crème frâiche 1 cucchiaio di zucchero semolato 2 cucchiaini di succo di limone | Media |
| Parmigiana di Melanzane Light | Vegetariana | Secondi | Tutte | 6 melanzane lunghe salsa di pomodoro parmigiano grattugiato q. b. 2 mozzarelle basilico (parecchio) olio evo sale | Facile |
| Platone | Vegetariana | Dessert | Tutte | Per la pasta frolla: 250 gr. di farina 00 50 gr. di farina di mandorle 180 gr. di burro morbido 80 gr. di zucchero due uova mezzo cucchiaino di sale un cucchiaino di estratto di vaniglia Per la farcitura: marmellata a piacere due mele | Facile |
| Salsa con Ricotta, Olive e Limone | Vegetariana | Salse | Tutte | 400 gr. di ricotta 60 gr. olive verdi snocciolate 1 spicchio d'aglio la scorza di un limone 1 rametto di prezzemolo sale pepe q.b. | Facile |
| Baklava | Vegetariana | Dessert | Tutte | 400 gr. d pasta filo 200 gr. burro sciolto 500 noci sgusciate e frantumate 120 gr. di zucchero Per il sciroppo 1/2 limone 300 gr. zucchero 1 l. di acqua | Facile |
| Bavette alle Zucchine | Vegetariana | Primi | Tutte | gr. 400 di bavette o tagliatelle 4 zucchine 2 spicchi di aglio 4 uova intere 4 cucchiai di grana grattugiato sale, pepe, peperoncino olio d'oliva | Facile |
| Insalata rinfrescante di ravanelli e puntarelle | Vegetariana | Insalate | Tutte | 300 g di puntarelle 200 g di ravanelli 150 g di lattughino 1 cucchiaio di aceto balsamico 4 cucchiai d’olio 1 uovo sodo 1 arancia qualche fiore di viola (facoltativo) per decorare | Facile |
| Mini tortillas al forno con salsina piccante | Vegetariana | Tutte | Tutte | 500 g di patate novelle 4 uova 6 cucchiai abbondanti di parmigiano grattugiato 1 bicchiere di latte 1 cipolla rossa 10 foglie di salvia paprica olio sale | Facile |
| Dolce al limone | Vegetariana | Dessert | Tutte | gr. 500 ricotta gr 375 zucchero gr. 375 latte gr. 75 semolino 4 uova la buccia grattugiata di 1 limone e mezzo zucchero a velo | Facile |
| Pan Bauletto | Vegetariana | Spuntini | Tutte | 375 g di farina 1 bustina di lievito di birra in polvere (o un cubetto da 25 g) 1 cucchiaino di sale 2 uova 100 ml di latte 50 g di zucchero 150 g di formaggio spalmabile | Facile |
| Pane Veloce ai Fiocchi d'Avena | Vegetariana | Spuntini | Tutte | 300g farina 00 80g manitoba 20g crusca 100g fiocchi di avena (non zuccherata) 150g acqua 100g latte 30g burro 2 cucchiaio zucchero 1 ½ cucchiaino sale 18g lievito di birra | Facile |
| Salame di Cioccolato | Vegetariana | Dessert | Tutte | 250 gr. di biscotti secchi tipo oro saiwa o simili 200 gr. di zucchero 200 gr. di burro 100 gr. cacao amaro 2 uova freschissime 30 gr. noci sgusciate a pezzettoni 50 gr. mandorle sgusciate con la buccia zucchero a velo | Facile |
| Sformatino di Carciofi con Fonduta | Vegetariana | Antipasti | Tutte | per lo sformatino: 4 carciofi 125 gr di ricotta 125 ml di panna da cucina 50 gr di parmigiano grattugiato 2 uova sale pepe prezzemolo per la fonduta: 100 gr di fontina d'aosta 1 rosso d'uovo latte q. b. | Facile |
| Torta all'Olio con Lamponi e Cioccolato Bianco | Vegetariana | Dessert | Tutte | 100g barbabietole rosso cotte 150g farina 00 30g amido mais 100 ml. olio e. v 180g zucchero 200g cioccolato bianco 8g lievito per dolci la scorza grattugiata di un arancia e 1 limone 200g lamponi 3 uova zucchero a velo | Facile |
| Torta Soffice Mele e Ricotta con Pinoli | Vegetariana | Dessert | Tutte | 3 uova 125 gr. margarina (o burro) morbido 125 gr. zucchero 1 bustina di vaniglina 150 gr. farina 60 gr. fecola di patate mezza bustina di polvere lievitante pizzico di sale 2 mele renette 100 gr. di ricotta 80 ml. di panna fresca mezza fialetta di aroma limone cannella q. b. 1/2 limone spremuto 100 gr. pinoli | Facile |
| [Prima] | [Precedente] | PAGINA 26 DI 30 | [Successiva] | [Ultima] |
www.alimentazionesostenibile.org
Copia e inserisci questo banner nel tuo sito!